Kyoto · Sannenzaka trädgårdstehus
En temästare tillreder den första skålen i ett tehus i Sannenzaka, och du vispar den andra själv.
En temästare, en traditionell sötsak, två koppar Uji-matcha och en trädgård i blickfånget. Sannolikt utsålt.
Fyra saker att veta först
Tedags i tehuset
Arrangören beskriver ett förlopp för varje grupp: ett välkomnande, ett kort samtal, en demonstration och sedan en egen skål. Kontrollera kalendern för starttider; din bekräftelse upprepar den tid du väljer.
En guide välkomnar dig och introducerar trädgården runt tehuset, som arrangören tillskriver landskapsarkitekten Ogawa Jihei VII. Lämna stora väskor och bagage på ditt boende, eftersom de inte får tas med in.
Innan teet tillreds får du en kort introduktion till filosofin och traditionerna bakom ceremonin. Arrangören beskriver det som en praktik som har pågått i omkring 500 år.
En erfaren temästare utför ritualen att tillreda matcha, och du betraktar de precisa rörelserna som kännetecknar den. Lägg märke till ordningen i rörelserna: du gör en enklare version själv senare.
Du dricker en skål med nyvispad matcha tillsammans med en traditionell japansk sötsak som valts ut för att passa till. Enligt japansk sed serveras sötsaken före teet, så ät den först.
Under den andra halvan vispar och tillreder du en skål matcha på egen hand, med temästaren som vägleder dig. Biljetten omfattar två koppar matcha från Uji – en tillredd av värden och en av dig.
En frågestund låter dig ställa frågor om te, dess historia och filosofin bakom ceremonin. Timmen avslutas med ett gruppfoto med trädgården som bakgrund.
Arrangören avsätter 50 minuter till en timme för ceremonin, och ceremonin äger rum oavsett väder.
Chanoyu i korthet
Japans nationella turistorganisation säger att ceremonin kallas chanoyu eller sado, teets väg, och beskriver den som ett småskaligt uttryck för omotenashi – att ta hand om sina gäster av hela sitt hjärta. Att tillreda en dryck åt en gäst blir en konstform.
Wikipedia berättar att munken Eisai förde med sig vispat pulverte från Kina omkring slutet av 1100-talet, och att buddhistiska kloster först använde det i religiösa ritualer. Turistorganisationen tillägger att ceremonins rötter finns i zenbuddhismen.
Sen no Rikyū, 1500-talets temästare, fastställde harmoni, respekt, renhet och stillhet som ceremonins principer, enligt Japans turistorganisation. Han menade också att varje möte bör vårdas ömt, eftersom det aldrig kan upprepas.
Rikyūs ättlingar grundade skolorna Omotesenke, Urasenke och Mushakōjisenke, enligt Wikipedia. Turistorganisationen påpekar att det finns dussintals skolor, var och en med små skillnader, så värdens egna instruktioner går alltid först.
Vad som ingår i timmen – och vad som inte gör det
De tre första punkterna ingår i bokningen. De tre sista är de gränser du behöver ta ställning till innan du väljer datum.
En temästare utför ceremonin och en engelsktalande instruktör leder sessionen. Både privata grupper och små grupper är tillgängliga.
Två koppar matcha från Uji, en tillredd av värden och en av dig, med traditionella japanska sötsaker.
Ett gruppfoto med trädgården bakom er ingår i biljetten.
Kimonouthyrning erbjuds inte hos Sakaguchian, leverantören. Kort tre är en teceremoni i Gion som inkluderar kimonouthyrning.
Barn i åldern 7 år och yngre får inte komma in, så ett yngre barn behöver en annan plan för timmen.
Stora väskor och bagage är inte tillåtna, så en resväska hör hemma på ditt boende eller hos en bagagetjänst.
Runt Sannenzaka
Kiyomizu-deras huvudhall på hösten, en stenlagd gränd i Sannenzaka-distriktet, en teceremoni-alcove i Kanazawa, ett halmtäckt tehus i Kōdai-jis trädgård, en tevärd vid en utomhussamling i Tokyo och en bambuvisp i en matchaskål. Ingen av dem är ett fotografi av detta tehus.
Tre teceremonier i Kyoto
| Biljett | Det här ingår | Passar dig som |
|---|---|---|
| Trädgårdstehus nära Kiyomizu-dera | Den här sidans biljett: en temästare tillreder matcha, du vispar en andra skål, med en traditionell sötsak, ett frågestund och ett gruppfoto. Ingen kimono-uthyrning. | Förstagångsbesökare som vill ha trädgårdsutsikt och prova på själva |
| Te-ceremoni på stolar, i Gion | Det andra kortet: en te-ceremoni i Gion som erbjuds på stolar i stället för på golvet, med sötsaker och en skål som du tillverkar själv. | Alla som har svårt att sitta på knä |
| Kimono och te-ceremoni i Gion | Det tredje kortet: kimono-uthyrning och hårstyling för kvinnor anges som inkluderat, följt av en te-ceremoni i liten grupp med en skål som du vispar. | Besökare som vill bära kimono |
Välj ditt te
Kort ett är trädgårdstehuset som den här sidan beskriver. Kort två och tre är teceremonier i Gion: en som erbjuds på stolar i stället för på golvet, en med kimono-hyra och hårstyling inkluderat.
En temästare tillreder matcha, du vispar en andra skål och ett traditionellt sötsak ingår. Tehuset har utsikt över en trädgård i Sannenzaka-distriktet.
En teceremoni i Gion som erbjuds på stolar i stället för på golvet, med sötsaker, en skål du tillreder själv och en frågestund med temästaren.
Välj en kimono, få håret stylat och delta sedan i en teceremoni i liten grupp där du vispar din egen skål. Gruppen är begränsad till tio personer.
Även i Kyoto
Innan du åker
Öppna kalendern för att se varje dags starttider, och kom ihåg att ceremonin genomförs oavsett väder.
Stora väskor och bagage är inte tillåtna. Kyotos turistförening hänvisar till Hands-Free Travel-diskar, bland annat en vid Kyoto Station, som vidarebefordrar bagage till ditt boende.
Barn upp till 7 år får inte delta. Om ett yngre barn reser med dig, planera en annan tid för dem.
Detta tehus hyr inte ut kimono. Paket tre inkluderar kimonouthyrning och hårstyling i Gion.
Kyotos turistförening beskriver området kring Kiyomizu som mycket trångt, med begränsade parkeringsmöjligheter. Mötesplatsen anges på bokningssidan.
Om dina datum ändras låter GetYourGuide dig avboka upp till en dag i förväg med full återbetalning, eller behålla en tid och betala i efterhand.
Fördjupa dig i te
Det korta svaret 
Ta sig dit och vad du kan förvänta dig FAQ
En värd tillreder matcha framför dig i en bestämd ordning, du äter en liten sötsak och dricker sedan teet. På detta tehus vispar du även en andra skål själv, ställer frågor till temästaren och tar en gruppbild.
Nej. Japans turistorganisation säger att mindre tabbar alltid överses med. De vanor som är värda att känna till är små: ät sötsaken först, lyft och vrid skålen innan du dricker och tacka värden.
Ja. Värden tillreder den första koppen, och under den andra halvan vispar och tillreder du din egen skål med temästaren som vägleder dig. Biljetten anger två koppar matcha från Uji.
Arrangören anger 50 minuter till en timme. En formell tesamling med måltid, en chaji, kan enligt Wikipedia pågå i upp till fyra timmar, så detta är en introduktion.
Barn i åldern 7 år och yngre får inte komma in i detta tehus, så en familj med ett yngre barn behöver en annan plan för den timmen.
Nej. Det finns ingen kimono-uthyrning på tehuset. Kort tre på den här sidan är en teceremoni i Gion med kimono-uthyrning och hårstyling inkluderat.
Nej. Stora väskor och bagage är inte tillåtna, så de hör hemma på ditt boende eller hos en bagageservice innan du går uppför backen mot Sannenzaka.
En formell ceremoni innebär att gästerna sitter på knä på tatami, så räkna med det. Om det är svårt för dig, säg till värden när du anländer. Kort två är en teceremoni i Gion som erbjuds med stolar.
Priset räknas om till din valuta när du väljer en dag.