規則的起源
千利休與諸流派
千利休形塑了日本茶道，而其家族傳承出三大流派。他是誰、他帶來了什麼改變，以及各流派之間的差異。
預訂庭園茶道體驗 ↗快速解答
千利休（1522年至1591年）是最被推崇為塑造日本茶道樣貌的茶道大師，他偏好質樸簡約與侘寂美學。其家族傳承出三個流派：表千家、裏千家與武者小路千家，合稱「三千家」。三者僅在細微之處有所不同，例如茶湯刷攪的程度，因此茶主人可能會要求略微不同的動作。
利休及其時代
根據維基百科記載，利休出生於堺，即今日的大阪府。他先向堺町人北向道陳學習茶道，之後師事武野紹鷗——後者亦與侘寂美學淵源深厚——並在京都大德寺修習禪宗。1579年，他成為織田信長的茶頭，信長辭世後轉而侍奉豐臣秀吉，遂成為茶道界最具影響力的人物。日本觀光機構稱他堪稱日本茶史上最廣為人知的人物。
他改變了什麼
維基百科記載，利休重新定義了茶室、茶庭、茶具與行茶程序的規矩，並引進更為小巧的茶室，以及專為茶道製作的質樸陶碗。晚年他使用諸如僅兩張榻榻米大的待庵這般狹小房間，維基百科指出待庵已被指定為國寶。樂燒茶碗源自他與一名瓦匠的合作。他偏愛樸素、在地製作的器物，勝過昂貴的進口貨，並開創了侘寂風格的茶道，珍視簡樸事物中所蘊含的美。
流傳至今的理念
日本觀光機構表示，利休主張每一場茶會都應珍視，因為它永遠無法完全重現；他並為茶會立下四項原則：和、敬、清、寂。維基百科將這四項原則記為 wa、kei、sei、jaku，並將「一期一會」——一生僅此一會——的概念歸於其師的理念，而利休加以遵循。觀光機構指出，當代各家流派的大師，無論隸屬哪一門，都恪守同樣的原則。
利休之後
維基百科記載，儘管秀吉與利休長年親近，仍於1591年下令利休切腹自盡。其家族得以存續。他的女婿千少庵重建了京都千家的家業，少庵之子千宗旦將其傳承下去。維基百科指出，利休的曾孫輩創立了表千家、裏千家與武者小路千家三派，茶道自此由大名與武士階層流傳至町人百姓。日本觀光機構表示，時至今日茶道流派多達數十家。
三家
維基百科解釋了這些名稱的由來。表千家意為「前方的千家家宅」，裏千家意為「後方的千家家宅」，得名自兩者在原宅邸上所處的位置。武者小路千家則取名自該支系落腳的武者小路。三者合稱「三千家」。維基百科並補充，裏千家流派引進了「立禮」——在桌邊行茶、賓主皆坐椅——最初是為非日本籍賓客而設。
你可能會注意到的差異
各流派在細微的風格要點上有所不同。維基百科指出，表千家刷茶的程度較裏千家輕，因此表面泡沫較少；表千家同時使用未經處理的竹製茶筅與一支色澤較深的茶筅，而裏千家則使用未經處理的竹製茶筅。表千家自身的資料則列出轉動茶碗兩次的做法。主人可能遵循任一流派，因此你看到的動作可能與本頁所述不同。無論是哪一流派，四項原則是共通的，而主人的指示才是應當遵循的依據。
常見問題
千利休是何許人也？
一位來自堺的十六世紀茶道大師，曾侍奉織田信長與豐臣秀吉，據維基百科記載，他被視為對日本茶道影響最深遠的人物。
三大茶道流派是哪三家？
表千家、裏千家與武者小路千家，為承襲利休血脈的千家家元三大系統，合稱「三千家」。
流派對訪客而言有差別嗎？
僅在細微動作上有所不同，例如茶碗轉動的幅度。請依循主人的指示。
茶道中的「侘」是什麼意思？
維基百科指出，侘原意為靜謐或質樸的洗練，以謙遜、克制、簡素與不完美為特徵，而利休特別強調此精神。
來源