Από πού προήλθαν οι κανόνες
Ο Sen no Rikyū και οι σχολές
Ο Sen no Rikyū διαμόρφωσε την ιαπωνική τελετή του τσαγιού, και τρεις σχολές κατάγονται από την οικογένειά του. Ποιος ήταν, τι άλλαξε και πώς διαφέρουν οι σχολές.
Κάντε κράτηση για την τελετή τσαγιού στον κήπο ↗Γρήγορη απάντηση
Ο Sen no Rikyū (1522 έως 1591) είναι ο τεϊοδάσκαλος στον οποίο αποδίδεται κυρίως η διαμόρφωση της ιαπωνικής τελετής του τσαγιού, με προτίμηση στη λιτή απλότητα και την αισθητική wabi. Τρεις σχολές κατάγονται από την οικογένειά του: Omotesenke, Urasenke και Mushakōjisenke, που μαζί ονομάζονται san-senke. Διαφέρουν σε μικρές λεπτομέρειες, όπως πόσο χτυπιέται το τσάι, γι' αυτό ο οικοδεσπότης μπορεί να ζητήσει ελαφρώς διαφορετικές κινήσεις.
Ο Rikyū και η εποχή του
Ο Rikyū γεννήθηκε στη Sakai, σήμερα στον νομό Osaka, σύμφωνα με τη Wikipedia. Σπούδασε το τσάι κοντά σε έναν αστό της Sakai, τον Kitamuki Dōchin, και στη συνέχεια κοντά στον Takeno Jōō, που επίσης συνδέεται με την αισθητική wabi, και εκπαιδεύτηκε στον Ζεν στο Daitoku-ji του Κιότο. Το 1579 έγινε τεϊοδάσκαλος του Oda Nobunaga και, μετά τον θάνατο του Nobunaga, του Toyotomi Hideyoshi, και έγινε η πιο επιδραστική προσωπικότητα στον κόσμο του chanoyu. Ο τουριστικός οργανισμός της Ιαπωνίας τον χαρακτηρίζει αναμφισβήτητα την πιο γνωστή προσωπικότητα στην ιστορία του ιαπωνικού τσαγιού.
Τι άλλαξε
Η Wikipedia αναφέρει ότι ο Ρικγιού επαναπροσδιόρισε τους κανόνες του τεϊοποτείου, του κήπου τσαγιού, των σκευών και της διαδικασίας, και εισήγαγε ένα πολύ μικρότερο τεϊοποτείο και αγροτικά κεραμικά μπολ φτιαγμένα για τσάι. Στα τελευταία του χρόνια χρησιμοποιούσε μικροσκοπικά δωμάτια όπως το Tai-an με δύο τατάμι, το οποίο, σύμφωνα με τη Wikipedia, έχει χαρακτηριστεί Εθνικός Θησαυρός. Τα μπολ ρακού προέκυψαν από τη συνεργασία του με έναν πλακά. Προτιμούσε απλά, τοπικά κατασκευασμένα αντικείμενα από τα ακριβά εισαγόμενα, και ανέπτυξε το στυλ βαμπί της τελετής του τσαγιού, εκτιμώντας την ομορφιά που βρίσκεται στα απλά πράγματα.
Αρχές που επιβιώνουν
Ο οργανισμός τουρισμού της Ιαπωνίας αναφέρει ότι ο Ρικγιού πρέσβευε πως κάθε συνάντηση πρέπει να θεωρείται πολύτιμη, γιατί ποτέ δεν μπορεί να αναβιώσει πλήρως, και ότι όρισε τέσσερις αρχές για την τελετή: αρμονία, σεβασμό, αγνότητα και ηρεμία. Η Wikipedia τις παραθέτει ως wa, kei, sei και jaku και αποδίδει την ιδέα του ichi-go ichi-e, μία φορά, μία συνάντηση, στην αντίληψη του δασκάλου του, την οποία ακολούθησε ο Ρικγιού. Οι σύγχρονοι δάσκαλοι τηρούν τις ίδιες αρχές, αναφέρει ο οργανισμός τουρισμού, ανεξαρτήτως σχολής.
Μετά τον Ρικγιού
Η Wikipedia αναφέρει ότι ο Χιντεγιόσι διέταξε τον Ρικγιού να τελέσει τελετουργική αυτοκτονία το 1591, παρά τη μακρά στενή τους σχέση. Η οικογένειά του επιβίωσε. Ο γαμπρός του Sen Shōan επανίδρυσε τον οίκο Sen του Κιότο, και ο γιος του Shōan, Sen Sōtan, τον συνέχισε. Η Wikipedia αναφέρει ότι τα δισέγγονα του Ρικγιού ίδρυσαν τις σχολές Omotesenke, Urasenke και Mushakōjisenke, και ότι η τελετή εξαπλώθηκε έπειτα από τους νταΐμιο και τους σαμουράι στους κατοίκους των πόλεων. Ο οργανισμός τουρισμού της Ιαπωνίας αναφέρει ότι σήμερα υπάρχουν δεκάδες σχολές τελετής του τσαγιού.
Οι τρεις οίκοι
Η Wikipedia εξηγεί τα ονόματα. Omotesenke σημαίνει ο μπροστινός οίκος Sen και Urasenke ο πίσω οίκος Sen, από τη θέση όπου στεκόταν το κάθε αρχοντικό στο αρχικό κτήμα. Η Mushakōjisenke πήρε το όνομά της από την οδό Mushakōji, όπου εγκαταστάθηκε εκείνος ο κλάδος. Οι τρεις είναι γνωστοί συλλογικά ως san-senke, οι τρεις οίκοι Sen. Η Wikipedia προσθέτει ότι η σχολή Urasenke εισήγαγε το ryūrei, το τσάι που παρασκευάζεται και σερβίρεται σε τραπέζια με τον οικοδεσπότη και τους καλεσμένους σε καρέκλες, αρχικά για μη Ιάπωνες καλεσμένους.
Διαφορές που ίσως παρατηρήσετε
Οι σχολές διαφέρουν σε μικρές υφολογικές λεπτομέρειες. Η Wikipedia αναφέρει ότι η σχολή Omotesenke χτυπά το τσάι λιγότερο από την Urasenke, αφήνοντας λιγότερο αφρό στην επιφάνεια, και ότι η Omotesenke χρησιμοποιεί τόσο ένα ακατέργαστο μπαμπού χτυπητήρι όσο και ένα σκουρόχρωμο, ενώ η Urasenke χρησιμοποιεί ακατέργαστο μπαμπού. Οι σελίδες της ίδιας της Omotesenke αναφέρουν το στρίψιμο του μπολ του τσαγιού δύο φορές. Ο οικοδεσπότης μπορεί να ακολουθεί οποιαδήποτε από τις σχολές, οπότε οι κινήσεις που θα σας δείξουν μπορεί να διαφέρουν από αυτή τη σελίδα. Όποια σχολή κι αν είναι, οι τέσσερις αρχές είναι κοινές και οι οδηγίες του οικοδεσπότη είναι αυτές που πρέπει να ακολουθήσετε.
Συχνές ερωτήσεις
Ποιος ήταν ο Sen no Rikyū;
Ένας τεϊοδάσκαλος του δέκατου έκτου αιώνα από τη Σακάι, που υπηρέτησε τον Oda Nobunaga και τον Toyotomi Hideyoshi και θεωρείται η σημαντικότερη επιρροή στην ιαπωνική τελετή του τσαγιού, σύμφωνα με τη Wikipedia.
Ποιες είναι οι τρεις σχολές τσαγιού;
Οι Omotesenke, Urasenke και Mushakōjisenke, οι τρεις κλάδοι της οικογένειας Sen που κατάγονται από τον Rikyū, γνωστοί συλλογικά ως san-senke.
Έχει σημασία η σχολή για έναν επισκέπτη;
Μόνο σε μικρές κινήσεις, όπως το πόσο περιστρέφεται το μπολ. Ακολουθήστε τις οδηγίες του οικοδεσπότη σας.
Τι σημαίνει wabi στο τσάι;
Η Wikipedia αναφέρει ότι το wabi αρχικά σήμαινε ήρεμη ή αυστηρή εκλέπτυνση, που χαρακτηρίζεται από ταπεινότητα, εγκράτεια, απλότητα και ατέλεια, και ότι ο Rikyū το ανέδειξε.
Πηγές