Cerimónia do chá em Kiyomizu-dera

Onde fica Sannenzaka

Sannenzaka é uma rua pedonal calcetada no bairro de Higashiyama, ladeada de edifícios tradicionais e frequentemente associada à semelhante Ninenzaka, segundo a Wikipedia. Ambas conduzem ao Kiyomizu-dera, ao Kōdai-ji e ao Santuário Yasaka. A associação de turismo de Quioto designa as ruas de acesso do Kōdai-ji ao Kiyomizu-dera como Ichinenzaka, Ninenzaka e Sanneizaka. A casa de chá fica neste bairro, e a página de reserva indica o ponto de encontro exato, pelo que deve segui-lo em vez de um pino no mapa. A rua é uma encosta calcetada, por isso escolha sapatos confortáveis e fáceis de tirar, já que os hóspedes descalçam-se à porta da casa de chá.

O que são estas ruas

A Wikipedia indica que Sannenzaka é uma encosta estreita com cerca de 60 lojas e restaurantes que vendem produtos tradicionais e comida de Quioto, alguns dos quais oferecem experiências culturais práticas, incluindo cerimónias do chá. Refere que a zona foi a primeira de Quioto a ser nomeada distrito de preservação histórica, em 1972, e regista que o seu nome verdadeiro, Sanneizaka, se traduz como colina do parto seguro. Muitos dos edifícios são Kyo machiya, casas urbanas com portas de madeira, portas deslizantes de papel e paredes de barro. A Wikipedia acrescenta que a rua está associada à Ninenzaka e que ambas conduzem ao Kiyomizu-dera, o que faz desta encosta o acesso natural à casa de chá e ao templo.

Kiyomizu-dera em resumo

O próprio site do Kiyomizu-dera indica que o templo foi fundado em 778, que os seus terrenos albergam trinta edifícios, incluindo o Salão Principal, tesouro nacional, e que deve o seu nome à água cristalina da Cascata de Otowa, significando kiyomizu água pura. O site acrescenta que a maioria dos edifícios atuais foi reconstruída em 1633, após incêndios repetidos. A associação de turismo de Quioto descreve a varanda do salão principal como avançando pela encosta sobre altas colunas de madeira, com vistas a oeste sobre a cidade. A Wikipedia inclui o templo no sítio do Património Mundial da UNESCO Monumentos Históricos da Antiga Quioto.

O jardim e o seu criador

O organizador descreve o jardim da casa de chá como tendo sido concebido pelo artista paisagista Ogawa Jihei VII. A Wikipedia chama-lhe arquiteto de jardins das eras Meiji e Taishō, chefe da família Ueji de jardineiros de Quioto, cujas obras incluem os jardins do Santuário Heian e o jardim da villa Murin-an. Entre as características do seu método, enumera a paisagem emprestada das colinas de Higashiyama e o roji, o caminho de jardim que conduz a uma casa de chá. Trata-se de contexto sobre o criador, não de uma afirmação sobre cada pedra deste jardim.

Como chegar às ruelas

A associação de turismo de Quioto considera a zona de Kiyomizu muito movimentada, com estacionamento escasso, e recomenda o transporte público. Descreve um percurso a pé desde a estação de Higashiyama, passando por Nene-no-michi, Ninenzaka e Sannenzaka. Pede ainda aos visitantes que não bloqueiem a estrada ao pararem para tirar fotografias, que não fumem na rua e que levem o lixo consigo em vez de deitarem fora os alimentos que compraram, e apela a um cuidado redobrado nas épocas das cerejeiras em flor e da folhagem de outono. Reserve tempo antes do início para chegar com calma, e não à pressa. Para o acesso a partir da estação de Quioto, a associação recomenda uma combinação de comboio e autocarro, e refere que o autocarro urbano até Gojo-zaka, a paragem mais próxima da encosta de Kiyomizu, está frequentemente congestionado.

Bagagem e sacos grandes

Segundo o organizador, não são permitidos sacos grandes nem bagagem na casa de chá. A associação de turismo de Quioto afirma que a bagagem volumosa nos autocarros urbanos incomoda os outros passageiros e indica aos viajantes os balcões Hands-Free Travel, incluindo um na estação de Quioto, que encaminham a bagagem para o alojamento. Deixe a mala no hotel ou num serviço de bagagens antes de subir a encosta e leve apenas um saco pequeno com o telemóvel, uma máquina fotográfica e uma garrafa de água. Um dia sem bagagem também torna as ruelas mais fáceis de percorrer, uma vez que a associação as descreve como movimentadas.

O que o bilhete permite e o que exclui

O organizador indica o seguinte, e os dois primeiros pontos são os que mais vezes passam despercebidos quando um grupo reserva em conjunto. Confirme-os com todos os elementos do seu grupo antes de escolher uma data, porque um bilhete que inclui alguém que não pode entrar não é um bilhete que possa utilizar. Se o seu grupo se dividir, reserve apenas para as pessoas que podem entrar e organize o resto do dia em torno das ruelas:

• Crianças com 7 anos ou menos não podem entrar.
• O aluguer de quimonos não está disponível na casa de chá.
• Não são permitidas malas grandes nem bagagem.
• A cerimónia do chá realiza-se com chuva ou com sol.
• Grupos privados e pequenos grupos podem reservar, e o instrutor fala inglês.
• Estão incluídas duas chávenas de matcha de Uji, doces tradicionais e uma fotografia.
• Através da GetYourGuide, pode cancelar com um dia de antecedência e receber o reembolso total, ou manter o horário reservado e pagar depois.

Antes ou depois da cerimónia

A associação de turismo de Kyoto afirma que o templo é talvez o mais popular de Kyoto e tem uma atmosfera de festival, com vendedores de talismãs, incenso e sortes em papel. Os visitantes recolhem água das cascatas em copos de lata, e diz-se que beber das três correntes confere saúde, longevidade e sucesso nos estudos. A associação considera a varanda um local auspicioso para ver o pôr do sol. A visita ao templo é um passeio separado da cerimónia do chá, por isso trate-os como dois passeios distintos.

O que vestir

A organização de turismo do Japão indica que os convidados tiram os sapatos antes de entrar numa casa de chá, e a Wikipedia refere que os convidados de um chaji formal vestem meias tabi novas. A Wikipedia acrescenta que o vestuário numa reunião de chá é habitualmente discreto e conservador, para não distrair. Para uma sessão de visitantes, bastam roupa simples e meias limpas. A organização de turismo do Japão acrescenta que os rituais encenados para demonstrar o procedimento aos visitantes não exigem traje formal. O quimono é opcional e, nesta casa de chá, não está disponível para aluguer, por isso vista algo em que possa estar sentado confortavelmente durante toda a cerimónia.

O jardim ao longo do ano

O organizador descreve o jardim em cada estação: as flores a flutuar pelo jardim na primavera, as folhas frescas e verdes dos bordos no verão, as folhas carmesim e douradas no outono e um jardim coberto por um manto de neve no inverno. Recomenda vivamente a época das cerejeiras em flor. O site do Kiyomizu-dera descreve as mesmas quatro estações na montanha. A Wikipédia acrescenta que os praticantes de chá dividem tradicionalmente o ano numa estação do braseiro para os meses mais frios e numa estação do fogareiro para os meses mais quentes, com taças mais fundas usadas no inverno e taças mais rasas no verão.

Para quem não é indicado

Quem deseja passar uma hora dentro do próprio Kiyomizu-dera deve saber que a cerimónia não inclui o templo. Viajantes com uma mala grande, uma criança de 7 anos ou menos, ou que planeiem alugar um quimono no local, precisam de outra solução. Os visitantes que procuram uma cerimónia longa e formal numa sala histórica devem informar-se sobre o que um chaji completo envolve, em vez desta introdução, que se aproxima mais de uma demonstração com uma taça só para si. E quem não gosta de multidões deve saber que a associação de turismo de Quioto considera a zona muito movimentada e sugere uma visita madrugadora como a opção mais tranquila.